Välkommen till Sauze d’Oulx – en skidort med själ, charm och några av Italiens absolut bästa pister. Jag heter Ylva, jobbar som skiguide för Slopestar. Tillsammans med min kollega Max tar jag dig med på en perfekt dag på skidor i denna magiska lilla by.
Sauze d’Oulx ligger mitt i det enorma skidområdet Via Lattea – Milkyway – som sträcker sig hela vägen in i Frankrike. Här hittar du över 400 kilometer pist, så det finns gott om utrymme för både fart och utforskande. Men det är inte bara skidåkningen som gör Sauze speciellt – byn i sig är en mysig mix av historiska stenhus, livliga barer och genuina italienska restauranger. Här får du det bästa av Italien – med snö.
Låt oss kicka igång dagen!
📷 - Max och Ylva, guider i Sauze d'Oulx!
En bra skidag börjar med en riktigt god frukost. Jag börjar alltid dagen på Bread &..., det bästa bageriet i stan. Deras croissanter är frasiga på utsidan, mjuka inuti – precis som de ska vara. Lägg till en stark espresso, och du är redo att ta dig an berget. Solen stiger över trähusen, och du vet bara att det här kommer bli en kanondag.
När pjäxorna sitter som de ska och kroppen är igång, finns det ett åk jag alltid börjar med: Pist 11 Alta ner till 11 Bassa. Det är en riktigt härlig kombination av breda svängar, lite brantare partier och massor av flow. Den slingrar sig genom skogen och har allt man kan önska sig av ett första åk.
Om du åker med familj eller vill ta det lite lugnare, rekommenderar jag de blå pisterna runt Sportinia-området – där är det lugnt och nästan alltid bra snöförhållanden.
Efter en förmiddag full av höjdmeter är det dags för lunch, och Ciao Pais är mitt förstahandsval. Den här mysiga restaurang serverar några av de godaste pastarätterna jag vet. Min favorit? Tryffelpastan, utan tvekan. Eller så kör jag en klassisk tagliatelle al ragù – enkel, men så himla god.
Priserna är rimliga, runt 15–20 euro för en rejäl lunch.
Vill du ha ett snabbare och billigare alternativ? Då kan du svänga förbi någon av stugorna i Sportinia och ta en panini eller en slice pizza – perfekt om du vill maxa tiden i backen.
Med magen full och benen pigga är det dags att se mer av området. Från Sauze d’Oulx har du fri tillgång till hela Via Lattea, och en tur till Sestriere är ett måste om du vill variera din åkning. Här hittar du allt från långa carving-backar till mer tekniska utmaningar.
Om du är sugen på lite afterski uppe på berget, så missa inte GFC i Sestriere – alltid bra stämning, musik och glada skidåkare.
Borgata - en av många skidområder i Via Lattea
När liftarna stänger är det dags att ta av sig pjäxorna och varva ner. Café Sport är vårt stammisställe – avslappnat, genuint och alltid fullt av guider och lokala åkare. Inga glittriga drinkar, bara kall öl, bra musik och sköna skidhistorier.
Vill du ha mer fart och fest? Då är GFC i Sestriere rätt plats. Där är det ofta liveband, DJ:s och fullt ös på dansgolvet.
L'Assietta i Sauze d'Oulx
Efter en lång dag på berget är det dags att fylla på med energi igen. För en riktigt lyxig middag, boka bord på L’Otiche – här får du klassiska italienska rätter i en varm och inbjudande miljö. Perfekt för en dejtkväll eller en skön kväll med vänner.
Vill du hellre ha något mer avslappnat men lika gott? Assietta har ett brett utbud, från pasta och pizza till lokala rätter – och kvaliteten sviker aldrig.
Om du letar efter en skidresa som kombinerar autentisk italiensk charm, fantastisk skidåkning och riktigt härlig afterski, då är Sauze d’Oulx helt rätt.
Oavsett om du är ute efter tryffelpasta i solen, långa carving-svängar i Pist 11, eller en öl med guiderna på Café Sport, så lovar jag att du kommer hem med nya minnen – och ett stort leende på läpparna.
Medlem i Rejsegarantifonden nr 3351 och försäkrad enligt paketreselagen med utökad ansvarsförsäkring.
Skirejser med Slopestar
Sauze dOulx från 6.515 kr.
Ischgl från 13.595 kr.
Val Thorens från 8.745 kr.